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美味的白菜豬肉餛飩餡的做法如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:8.34K
美味的白菜豬肉餛飩餡的做法怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘

餛飩的大部分美味取決於餛飩的餡兒,不同的食材搭配可以製作出不一樣口味的餛飩,為你帶來不一樣的美味體驗。今天小編要給大家介紹的就是這道美味的白菜豬肉餛飩餡的做法,白菜與注入的經典搭配,精心的加工製作,營養全面,美味升級。

主料

豬肉 :適量

輔料

白菜 :適量

具體步驟

白菜切碎,剁成末。

用手擠去汁,放到盆中。

3豬肉切碎,放一根蔥,剁成肉餡。

4肉餡中放入鹽、香油、料酒、花椒麵、十三香、姜粉、雞精、醬油拌勻。

麵粉中加入適量的清水,和成稍硬的麵糰,醒半個小時

白菜放入肉餡中,拌勻。

9取一餛飩皮,將餡放在中間。

往裡卷,兩邊捏緊,再圈回來

餛飩包好後,放到開水中煮熟。取一隻碗放入紫菜、鹽、胡椒粉、香油,將餛飩連湯帶水盛到碗中即可。