炒黃豆怎麼做|炒黃豆的做法

“昨天收拾東西，找出來一點黃豆，都不記得什麼時候放的了，看也沒長蟲，炒了吃吧，其他做法不太有食慾。”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

炒黃豆的做法步驟

• 1、黃豆略為清洗。

• 2、熱鍋下油。

• 3、小火，倒入黃豆慢慢不停翻炒。

• 4、炒到黃豆個別地方有點點的黑並且聞到有香味，就是炒腐竹的香味。

• 5、倒入半碗水，加鹽翻翻，水乾關火，就變成韌韌的口感。不加水就直接加鹽關火出鍋。