“買的煎好的魚豆腐,只是撒的辣椒麵太多,吃了一口把我辣的直咳嗽,乾脆洗了一下,跟黃瓜一起炒了,這樣略有辣味,還可以接受。”
1、洗去辣椒麵的魚豆腐。
2、對角線切開。
3、黃瓜洗淨打去皮。
4、切厚片。
5、大蒜去皮洗淨切片。
6、熱鍋冷油。
7、油熱撒食鹽。
8、放魚豆腐煎黃。
9、把切面夜煎一下。
10、切面煎黃。
11、放蒜片翻炒均勻。
12、放黃瓜炒至斷生即可。
13、成品。