小炒黃豆怎麼做|小炒黃豆的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

小炒黃豆的做法步驟

• 1、黃豆洗乾淨，控幹水分倒入鍋裡小火慢炒。

• 2、不停地翻炒，炒至酥脆，表皮焦黃剷起備用。

• 3、切點大蒜，蔥，剁椒。

• 4、鍋裡熱油爆香蒜頭，再放入大蔥，剁椒炒香，然後加入生抽，鹽炒勻，再倒入水澱粉。

• 5、最後倒入黃豆翻炒至收幹汁即可，夏季搭配粥或者下酒菜首選哦。