素腸粉的做法 素食煮藝素腸粉 素腸粉怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

素腸粉的做法步驟

• 1、腸粉100克

• 2、100克腸粉加250克水拌勻

• 3、土豆煮熟

• 4、土豆煮熟壓成泥

• 5、黃瓜洗淨刨成絲

• 6、烤盤抹一層薄油

• 7、烤盤中倒入拌勻的腸粉溶液，把烤盤底鋪滿就行了

• 8、上蒸鍋蒸1-2分鐘

• 9、把煮熟的腸粉輕輕揭下來

• 10、在腸粉皮上放入土豆泥和黃瓜絲

• 11、捲起來

• 12、切成段

• 13、淋上調味汁，完成

小竅門

蒸腸粉時等蒸鍋裡的水開了再把烤盤放進去