“晚餐,吃素一點對身體好,素拌米粉很不錯。”
1、老鍋米粉一個。
2、泡一會就軟了,泡過只需煮一分鐘。
3、備好配料:蔥,胡蘿蔔,脆辣蘿蔔粒。
4、胡蘿蔔切絲,蔥切段。
5、米粉放入開水鍋燙一分鐘撈出。
6、放少許香油,拌勻,這樣米粉不會粘一起。
7、然後把胡蘿蔔絲,蔥段下開水中燙一會。
8、撈出來。
9、把燙好的配料鋪在米粉表面。
10、香甜的醬油膏拌麵,粉最美味,甘甜不會太鹹。
11、加入1勺半醬油膏。
12、把脆辣蘿蔔粒擺上即可,吃時拌拌就好。
13、成品圖。
14、成品圖。