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發表於:2024-02-05
食材明細主料白玉菇(250克)蟹味菇(250克)輔料黃瓜(2棵)蔥段(1棵)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜炒雙菇的做法步驟1、雙菇去根洗淨,黃瓜切片,煮鍋水燒熱,放入雙菇,開鍋後撈出放入涼水過一下~2...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料香菇(適量)黃瓜(適量)輔料油(適量)蒜(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇炒黃瓜片的做法步驟1、將各式材料洗淨。2、黃瓜,香菇切片;蒜去皮拍...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料杏鮑菇(200g)黃瓜(1根)輔料花生油(25g)調料花椒粒(少許)幹辣椒(2個)蔥(適量)生抽(2匙)醋(1匙)鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜炒杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇切長條...
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發表於:2024-01-07
“這個雙黃是黃蘑與黃豆芽。兩種利好食材搭配,簡單素炒,味道很鮮,營養豐富,功效多多,養生保健的一道美味。”食材明細主料野生黃蘑(100g)黃豆芽(350g)輔料油(適量)鹽(適量)蔥(適量)胡蘿蔔(適量)姜(適量)清...
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發表於:2024-02-28
“金針菇的營養價值金針菇中含鋅量比較高,有促進兒童智力發育和健腦的作用,在日本等許多國家被譽為“益智菇”和“增智菇”。金針菇能有效地增強機體的生活活性,促進體內新陳代謝,有利於食...
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發表於:2024-02-24
“蘑菇營養豐富,味道鮮美,自古以來被列為上等佳餚,是高蛋白、低脂肪,富含人體必需氨基酸(氨基酸食品)、礦物質、維生素(維生素食品)和多糖等營養成分的健康食品。而且經常食用蘑菇能很好地...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料蘑菇(適量)黃瓜(適量)鴨蛋(2個)輔料蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘑菇黃瓜炒蛋的做法步驟1、蘑菇、黃瓜、鴨蛋清洗備用。2、鴨蛋加鹽、料酒...
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發表於:2023-12-27
“白玉菇含有豐富的蛋白質、氨基酸、維生素、鐵、鋅、鈣、鎂等營養物質。功效:1.增強機體免疫力:白玉菇中含有豐富的蛋白質、人體必須氨基酸,有利於促進免疫蛋白的合成,還可增強T淋巴細胞...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料白玉菇(適量)蟹味菇(適量)輔料蠔油(1勺)鹽(少許)調料蔥花(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒雙菇的做法步驟1、食材洗淨,用淡鹽水浸泡,再次反覆洗淨,控水。2、熱鍋溫油,放入食材...
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發表於:2023-12-30
“簡單!”食材明細主料黃瓜(一根)平菇(200g)輔料胡蘿蔔(50g)大蒜(2顆)調料鹽(半勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜炒平菇的做法步驟1、平菇撕成小塊,胡蘿蔔、黃瓜切成薄片。大蒜切碎。2、炒...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料香菇(8個)蘑菇(12個)輔料生抽(1/2勺)黃油(適量)鹽(1/2匙)花椒粉(適量)黑胡椒粉(適量)椒鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃油雙菇的做法步驟1、準備好所有食材,並洗淨蘑菇,瀝水備用...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料南瓜(250克)口蘑(100克)平菇(100克)韭菜(少許)輔料蒜(2瓣)豆豉(適量)配料香油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雙菇炒南瓜的做法步驟1、準備材料。2、南瓜去皮去籽...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料青椒(1個)紅椒(1個)蟹味菇(60克)海鮮菇(60克)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)蔥段(適量)蠔油(1勺)十三香(1勺)雞精(20粒)小米椒(適量)蒜片(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高階(難度)雙椒炒雙菇的做法步驟1...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料黃瓜(一根)金針菇(200克)大蒜(幾粒)輔料調和油(適量)鹽(少許)辣醬(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜炒金針菇的做法步驟1、金針菇剪去老根,泡水清洗。2、金針菇先焯水,泡涼水...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料白玉菇(3兩)水黃瓜(1根)輔料小蔥(2根)蒜(2辮)鹽(少許)蠔油(5克)雞精(2克)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白玉菇炒黃瓜的做法步驟1、準備食材。2、將自玉菇用水衝乾淨,輕輕擠出水分,斜切...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料黃瓜(1根)香菇(3朵)五花肉(100克)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)蔥花(適量)小米椒圈(適量)生抽(1勺)蠔油(1勺)蒜末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高階(難度)香菇炒黃瓜的做法步驟1、準備食材:五花肉,...
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發表於:2024-01-05
“夏天簡單快手菜”食材明細主料白玉菇(300克)黃瓜(一個)大蒜(幾粒)輔料調和油(適量)鹽(少許)生抽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜炒白玉菇的做法步驟1、蒜切片備用。2、白玉菇焯水,過...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料黃瓜(適量)幹香菇(適量)豬肉(適量)調料玉米澱粉(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜香菇炒肉的做法步驟1、食材:黃瓜和豬肉切片,幹香菇泡發後切條。...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料黃芽菜(適量)輔料裡脊肉(適量)鮮菇(適量)蘑菇(適量)配料神奇牌肉類調料粉(適量)味極鮮醬油(適量)鹽(適量)料酒(適量)玉米油(適量)腐乳汁(適量)蔬之鮮(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃芽...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料幹香菇(適量)金針菇(適量)輔料香蔥(適量)鹽(適量)糖(適量)黑芝麻(適量)孜然(適量)花椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炒雙菇的做法步驟1、冷水加一小勺湯化開,放入幹香菇泡發。2、...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料海鮮菇(適量)黃瓜(適量)輔料牡蠣(適量)黑芝麻(適量)蠔油(適量)鹽(適量)蒜(適量)牛油果油(適量)黑芝麻粉(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)海鮮菇炒黃瓜的做法步驟1、準備食材2、海鮮...
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發表於:2024-01-04
“佛手瓜兩低兩高,有熱量低、鈉量低,氨基酸高、鉀量高的特性,是一般食物不能同時具備的,其營養價值和藥用價值都是較高的,不愧有“保健蔬菜”之稱。雙菇炒佛手瓜香脆好吃,營養豐富。”食...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料絲瓜(2根)秀珍菇(20克)新鮮香菇(3朵)輔料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雙菇絲瓜的做法步驟1、食材:絲瓜。2、秀珍菇(已清洗)、新鮮香菇(已清洗)。3、將絲瓜去皮用清水淋一...
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發表於:2024-01-05
“在市場看到大朵的平菇厚厚的,很茁壯,買回家搭配黃瓜一起素炒。口感豐滿的平菇與清香的黃瓜組合,很是美味。得益於平菇與黃瓜都是很利好又保健的食材,以及少油無脂的加工方法,這道普通的家...
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發表於:2024-02-28
“雙耳炒黃瓜不僅是老少皆宜的家常菜,而且還是一道降壓降脂降低膽固醇的一道美食。在宴請親人朋友時不光要有魚有肉,搭配一下這樣清淡的素菜也不錯哦!”食材明細主料銀耳(10g)木耳(10g)黃瓜(20...