“五花肉與素腸,西芹的搭配,鮮香入味,有葷有素,營養豐富,味道也不錯哦!”
食材明細
- 鹹香 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
五花肉炒西芹素腸的做法步驟
1、素腸洗淨備用。
2、西芹洗淨備用。
3、素腸切成厚點的塊狀。
4、西芹改刀切好備用。
5、五花肉洗淨切成薄片,薑絲備好。
6、熱鍋冷油,下薑絲煸香。
7、五花肉放入煸炒至兩面金黃色至出油脂。
8、放入西芹翻炒均勻,加入適量鹽炒勻。
9、放入素腸混合炒勻,加入適量熱水翻炒兩分鐘。
10、調入適量生抽大火翻炒至熟即可。
11、即將出鍋裝盤。
12、成品圖。
13、成品圖。
素腸是豆製品的一種,也叫素雞,易熟的!