美味又好吃的女兒牌炸油餅來咯。我覺得超級好吃的，我第一次吃這道女兒牌炸油餅的時候是在我還沒有上學的時候，那個時候老爸老媽都不在家裡面的，家裡面都是奶奶照顧我，然後我又非常的挑食所以奶奶就變著花樣來給我做還吃得東西吃了。
主料
麵粉 ：適量輔料
白糖 ：適量具體步驟
麵粉500克，放一袋安琪酵母中的三分之二在碗裡，溫開水化之，白糖少許，食用油少許，放入麵粉裡，和好面隔水放置在溫水鍋上面，發酵一個小時左右，有蜂窩狀，
拿出發酵好的麵糰，放少許鹼面，去酵酸味。揉至均勻細膩，分成同等分的劑子，擀成薄餅，中間用手開孔，方便熟透
鍋裡放油，燒熱至七八成油溫，可以用一個小圓圓麵糰丟進油鍋試溫度，能炸至金黃色就正好。
挨著鍋邊依次放入薄餅，記住是挨著鍋邊，以免太突然下鍋熱導致油四濺，傷到小手哦
炸至金黃色，即可出鍋
千里飄香谷
