“吃寬粉這是被我兒子帶出來的,非常喜歡吃寬粉,所以心血來潮,做了一道小素雞煮寬粉,味道很好哦。。。”
- 清淡 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
小素雞煮寬粉的做法步驟
1、食材:小素雞、寬粉(已泡軟)、香蔥。
2、將小素雞拆開包裝放在案板上切開。
3、鍋倒油燒熱,下入切好的小素雞兩面煎一下,撈出。
4、接著,再將煎炸好的小素雞回落鍋中,加適量的清水。
5、加適量的醬油。
6、加適量的鹽。
7、加適量的白糖。
8、調味煮開。
9、然後,煮至湯汁差不多時,合入泡軟的寬粉煮上1分鐘。
10、擱入香蔥,即成。