“一道適合年節的菜餚。
顧名思義,寓意新的一年能夠福澤滿滿。
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wanweimeixue”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
八寶福袋的做法步驟
1、材料備齊。
2、炒鍋燒熱,放入所有丁狀材料爆炒。
3、拌炒均勻後,加入鹽、李錦記舊莊蠔油等材料調勻做成八寶內餡,放涼備用。
4、取一張春捲皮,加入八寶內餡,抓起春捲皮做成袋狀。
5、韭菜焯水後過冷水,將韭菜當繩子綁緊封口處,就成了八寶福袋。
6、盤中淋上泰式甜辣醬,擺盤即可。
小竅門
1、內餡只要有8種就可以了,不一定完全按這裡的內容來。
2、如果把春捲皮換成捲心菜,會有不同的口感和效果。