“快過年了,在餐桌上吃個福袋討個吉利!祝福大家雞年福氣多多!”
1、油豆腐
2、肉餡加入花椒水,料酒,醬油,鹽,味精,攪拌均勻
3、加入韭菜攪拌
4、油豆腐切開口,然後把餡放入,這樣做好
5、然後把口用韭菜當繩子紮上口
6、鍋水開後蒸10分鐘後,把福袋裝盤
7、把剩餘的湯汁加入鍋中,香油少量的水澱粉勾芡澆在福袋上
最後澆汁時,因為蒸時候出來的湯汁就有口了,自行掌握口味!