“這款福袋造型非常的討喜,金燦燦的蛋皮,顏色鮮豔,很是受小朋友的歡迎。內餡選用了珍妮珍饈兒童肉丸,肉粒看得見,而且口感很好,沒有澱粉新增,一顆顆獨立放置在小格里,一塊蛋皮包一顆,省去了擠肉丸的時間,非常的方便。”
1、準備所需食材。
2、珍妮珍饈兒童肉丸提前解凍。
3、將雞蛋打入碗裡,加入適量鹽,打散。
4、鍋裡放水,放入肉丸,大火燒開轉小火,煮6分鐘,撈出。
5、鍋內抹薄薄的一層油,將雞蛋攤成薄薄的蛋餅。
6、取一顆肉丸,放到蛋皮上,用小蔥紮成小福袋的樣子(動作一定要輕,避免弄壞蛋皮和小蔥)。