“基酸、維生素及多種礦物質,同時還富含硒元素和花青素。紫薯營養豐富具特殊保健功能,其中的蛋白質氨基酸都是極易被人體消化和吸收的。其中富含的維生素A可以改善視力和面板的粘膜上皮細胞,維生素C可使膠元蛋白正常合成,防治壞血病的發生,花青素是天然強效自由基清除劑。”
食材明細
- 果味 (口味)
- 炸 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
香酥紫薯卷的做法步驟
1、紫薯泥加糖拌勻
2、放一些紫薯泥在春捲皮上
3、捲起來
4、用蛋液封口
5、成功了一半
6、拍少許澱粉
7、裹勻蛋液
8、沾
9、好了,可以吃了