香酥土豆條怎麼做|香酥土豆條的做法

“土豆是一年四季飯桌上的常客，可炒可煮可炸，怎麼做都好吃，其實土豆是非常適合減肥的人群吃的，雖然澱粉含量高，但是直接蒸食，可當主食，非常擋餓，今天我做的這種是油炸的，相對於減肥人群就不是很合適了，不過偶爾吃一下還是可以的，這種做法，當菜或者當饞嘴兒零食都好吃，味道媲美kfc，試試就知道，我真不是吹牛”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

香酥土豆條的做法步驟

• 1、土豆洗乾淨削皮，把坑坑窪窪的地方挖掉

• 2、洗乾淨的土豆切成小拇指粗的條，淘洗幾遍，土豆澱粉很多，避免後續粘鍋，淘洗好放碗裡上鍋蒸十五分鐘，提前蒸的話減少後續煎制時間

• 3、鍋裡入油，可以多放點，炸完土豆還可以炒菜。下入蒸過的土豆條，小火炸制

• 4、炸到這種四面焦黃的程度，不要炸過了

• 5、把油濾出來，放入雞精和鹽

• 6、撒上孜然，喜歡的可以多放，不喜歡也可以不放，這個看個人喜好

• 7、最後撒上辣椒粉，均勻的讓所有調料裹在土豆條上

• 8、最後撒蔥花裝飾開吃，酥酥脆脆

• 9、當菜或者饞嘴兒小零食都不錯，減肥的人群要少吃哦，不然前功盡棄了