自制香酥土豆片|香酥土豆片

食材明細

• 孜然 （口味）
• 炸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

自制香酥土豆片的做法步驟

• 1、準備一個土豆去皮。

• 2、切成薄片。

• 3、鍋中燒水加入一勺鹽放入土豆片煮一分鐘。

• 4、撈出過涼水。

• 5、控幹水分。

• 6、鍋中燒油下入土豆片。

• 7、炸制金黃酥脆即可。

• 8、撒孜然粉和辣椒粉。