1、土豆去皮切塊蒸熟待用。
2、土豆搗成泥，加入鹽和椒鹽粉攪拌均勻待用。
3、胡蘿蔔丁，豌豆煮熟待用。
4、胡蘿蔔，豌豆用清水沖洗，瀝乾水份。
5、土豆泥與豌豆胡蘿蔔丁，加入玉米澱粉，拌均勻。
6、做成土豆餅胚子。
7、按壓成餅。
8、不粘鍋加入玉米油，依次放入不粘鍋中。
9、因加了玉米澱粉，開中火兩面煎至成黃色時間需要5分鐘。這一步很重要。需要觀察。
10、冷卻入盤即可。
11、成品圖。
12、成品圖。
13、成品圖。
14、成品圖。
15、成品圖。
16、成品圖。
千里飄香谷
