關於豆豉蔥花炒煮蛋的做法的知識

“家裡婆婆給的、朋友送的雞蛋屯了好多要抓緊時間吃不然會壞的，於是天天都換著花樣做雞蛋這樣才不會吃膩。以前做雞蛋都是把雞蛋打成蛋液煎著吃，今天換了一種方式把雞蛋先煮熟，然後剝皮再...

食材明細主料雞蛋（兩個）輔料小蔥（適量）調料熟油（適量）蒸魚豉油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔥花豉油蒸蛋的做法步驟1、蒸魚豉油和小蔥備用。2、兩個雞蛋備用。3、小蔥切碎放入碗中，...

食材明細主料雞蛋（兩個）輔料蔥花（適量）醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥花炒蛋的做法步驟1、兩個雞蛋開啟。2、雞蛋打散，加入蔥花攪拌均勻，加入適量鹽和醬油攪拌。3、熱鍋放油，倒...

食材明細主料青瓜（一條）洋蔥（適量）輔料蒜末（少許）豆豉（少許）調料油（適量）鹽（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥豆豉炒青瓜的做法步驟1、準備:青瓜，洋蔥，豆豉，蒜末。2、將青瓜，洋蔥改刀切好。3...

食材明細主料米飯（1碗）輔料豆豉（1勺）雞蛋（1個）小青菜（1顆）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆豉雞蛋炒飯的做法步驟1、食材，剩米飯，罐頭魚裡的豆豉一勺。2、雞蛋備好，青菜切碎。3、起鍋放油下入...

“這樣炒雞蛋很好吃，試試吧。”食材明細主料雞蛋（4個）蒜苗（3根）豆豉（20克）輔料蒜（2瓣）辣椒（1只）醋（半湯匙）糖（少量）鹽（適量）油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆豉炒荷包蛋的做法步驟1、準備好材...

“由於地域原因，這裡豬的屠宰方法跟國內不同，所以豬肉總是有點腥騷，用來蒸就不太合適了，最好是炒炸焗等方法來對付，這不，突發奇想地想到了豆豉，就剁了些豆豉炒了起來，還真香，很下飯。”食材明細...

食材明細主料蓮花白（十分之一個）豆豉（適量）輔料幹辣椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉炒蓮花白的做法步驟1、把所有材料剁碎，完全不要刀工，粗獷地切吧！2、小火加入辣椒煸香，再加入豆...

食材明細主料花肉（150g）秋葵（5根）輔料豆豉（20g）蒜頭（1個）調料鹽（適量）油（適量）雞精（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉秋葵炒花肉的做法步驟1、花肉，蒜頭。2、秋葵、豆豉。3、花肉、秋葵切成...

食材明細主料臘肉（適量）有機菜花（適量）輔料油豆豉（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉豆豉炒菜花的做法步驟1、臘肉（要肥一點更好吃）洗淨，切薄片。2、有機菜花洗淨，控幹水份，切成...

“豆豉中含有多種營養素，適量食之可以改善胃腸道菌群，豆豉還可幫助消化、降低血壓、提高肝臟解毒功能。”食材明細主料裡脊肉（適量）洋蔥（適量）青紅椒（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）豆豉（適量）姜（適量）花...

食材明細主料豆豉（適量）大蔥（適量）辣椒（適量）輔料姜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉大蔥炒辣椒的做法步驟1、辣椒洗淨。2、拍扁切碎。3、大蔥切碎。4、豆豉洗淨。5、鍋...

食材明細主料花蛤（500g）輔料蒜蓉（一湯羹）青椒絲（適量）豆豉（3g）配料鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）薯粉（適量）豆豉水（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉炒花蛤的做法步驟1、把材料備好！2、把蒜蓉爆...

“花甲，又名蛤蜊，軟體動物，長約3釐米，殼卵圓形，淡褐色，邊緣紫色。生活在淺海底。為蛤蜊科動物四角蛤蜊或其他各種蛤蜊的肉。產我國沿海一帶。平時多吃點海產品，無論是對身體還是對智力都是很...

“下飯神器專治不吃飯嘻嘻。。。”食材明細主料水豆豉（100g）豬裡脊（190g）大蔥（200g）醃肉料酒（30g）花椒麵（0.5g）生粉（25g）色拉油（30g）輔料大蒜（30g）菜籽油（80ml）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）水豆豉大...

食材明細主料菜花（1個）輔料豆豉鯪魚（1罐）調料鹽（適量（我沒放））鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉鯪魚炒菜花的做法步驟1、自家種的菜花。2、切小朵，清洗乾淨。3、豆豉鯪魚裡的油倒出不要。4...

“自家做得豆豉醬，經過十幾天的發酵，終於做好了，今天就拿它開缸下菜”食材明細主料豆豉（200克）雞蛋（3個）輔料尖椒（1個）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）豆豉炒雞蛋的做法步驟1、準備食材2、雞...

“小時候的味道。小時候到冬季，蔬菜貴時家裡就會做上一大盆豆豉蔥湯，袪寒暖胃。”食材明細主料小蔥（300g）豆豉（2g）輔料豬油（10g）辣椒粉（1g）鹽（5g）生抽（1勺）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）豆豉蔥湯...

食材明細主料水豆豉（適量）輔料雞蛋（適量）配料薑末（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水豆豉炒蛋的做法步驟1、準備食材。2、水豆豉。3、把雞蛋先打散，然後加入一個蛋殼的清水，攪拌均勻，這...

食材明細主料雞蛋（4個）輔料韭菜薹（200克）小紅辣椒（4—5個）大蒜（4—5瓣）配料豆豉醬（2湯匙）米醋（1湯匙）白糖（半湯匙）鹽（1/4茶匙）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉香炒雞蛋的做法步驟1、韭菜薹洗淨，切...

“婀娜的美人椒濃香的豆豉細膩的肉末松花蛋裹著辣椒和豆豉的香氣••••••來碗米飯吧就著春天的陽光讓舌尖和味蕾一起春暖花開”食材明細主料青尖椒（50g）豆豉（5g）豬肉（150g）松花蛋（2個）輔料...

“雞蛋常出現在我們的餐桌上，用來煎炒煮炸蒸燉樣樣皆宜，它含有人體所需的營養物質，最重要的，它簡單易做，特別適合忙碌的白領。”食材明細主料雞蛋（(4只)）輔料蔥（(3根)）配料鹽（(1/3湯匙)）油（(6湯匙)...

食材明細主料豆豉（適量）輔料蔥花（適量）調料生抽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥香豆豉的做法步驟1、食材:新鮮豆豉、蔥花。2、鍋中油熱放入豆豉翻炒幾下。3、放入生抽翻炒...

“啊哈，多麼美好的一天，陽光燦爛溫暖。重慶，這座美麗的城市，沐浴在一片暖陽中。蔥香豆豉蛋炒飯，前段時間做的了，簡單而美味。====美好心情的分割線====”食材明細主料隔夜米飯（一碗）豆豉（適量）雞...

“豆豉在製作蜀湘菜餚時用途廣泛。平時不妨製作一些不同口味的豆豉調料，這樣在炒菜時會節省很多時間。可事先把豆豉製作成香辣酥、牛肉酥或麻辣酥等口味，炒菜時省去煸炒步驟，可把豆豉酥撒...