油炸豆渣餅怎麼做|油炸豆渣餅的做法

“食材：
打豆槳喝的豆槳渣，白糖，麵粉，糯米粉，植物油，麵包糠。
1、豆槳渣冷卻後，加進白糖，麵粉，糯米粉，攪拌均勻，
2、取適量的食材做成圓，放進麵包糠裡裹上一層面包糠壓扁，
3、放進燒好油的油鍋裡小火慢炸，
4途中翻面，炸另一面，兩面炸成金黃，撈出瀝油即成。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 炸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

油炸豆渣餅的做法步驟

• 1、豆漿渣

• 2、加入白糖，糯米粉，麵粉

• 3、拌均勻待用

• 4、取拌好的餅團，做成小圓，如圖。

• 5、入進麵包糠裡裹上一層面包糠

• 6、放進燒好油的油鍋裡油炸

• 7、炸至兩面金黃

• 8、瀝油裝盤