香炸豆渣蔬菜餅怎麼做|香炸豆渣蔬菜餅的做法

“食材：
豆槳渣適量，鮮蔬菜適量切碎，麵粉，白糖，植物油，蛋液，麵包糠，

做法：
1、備好麵粉適量，1個蛋液，鮮蔬菜切碎待用。
2、把麵粉，白糖，加進豆槳渣裡拌勻，
3、再加進鮮蔬菜和勻揉成麵糰，
4、取適量的麵糰擰成圓，放進麵包糠裡裹上一層面包糠，
5、再壓扁，放進燒好油的鍋裡油炸，
6、途中翻面，兩面炸黃即成。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 炸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

香炸豆渣蔬菜餅的做法步驟

• 1、炸豆槳過出來的豆槳渣

• 2、加入麵粉，白糖，拌勻

• 3、再加進鮮蔬菜末

• 4、揉成麵糰

• 5、做成小圓

• 6、放進麵包糠裡裹上一層面包糠

• 7、再壓扁

• 8、放進燒好油的鍋裡慢炸

• 9、逐個放進適量的麵餅

• 10、途中翻面，兩面炸黃

• 11、撈出瀝油

• 12、裝盤開吃。

• 13、香炸豆渣蔬餅就成了。