清煮鵪鶉蛋怎麼做|清煮鵪鶉蛋的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

清煮鵪鶉蛋的做法步驟

• 1、將鵪鶉蛋用水浸泡十分鐘，然後清洗乾淨。

• 2、起鍋放涼水，將洗淨的鵪鶉蛋放入鍋中。

• 3、往鍋中加入半勺食鹽。

• 4、大火將水燒開，轉小火，煮兩分鐘即可關火，燜上幾分鐘將鵪鶉蛋撈出過涼水。

• 5、清水煮鵪鶉蛋。

• 6、鵪鶉蛋。