1、準備:臘鵪鶉。
2、入開水鍋焯水兩分鐘。
3、撈出來瀝水。
4、斬件,切點薑絲鋪表面。
5、冷水起蒸15分鐘。
6、蒸好了非常香,連骨頭都是可以吃的哦,鹹味剛剛好,不需再新增任何調料,吃得鹹的可以調點蒸魚豉油。
7、成品圖。
8、成品圖。