肉末雞蛋炒蘆筍怎麼做|肉末雞蛋炒蘆筍的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

肉末雞蛋炒蘆筍的做法步驟

• 1、蘆筍洗淨

• 2、將蘆筍切成段

• 3、將蘆筍用開水焯一下

• 4、雞蛋打散

• 5、鍋中放油將雞蛋炒一下，倒出備用

• 6、熱鍋放油，先將肉末倒入鍋中翻炒

• 7、待肉末變白色後將蘆筍倒入鍋中一併翻炒

• 8、最後倒入炒好的雞蛋，適量的老抽，鹽，雞精和味精

• 9、大概炒5分鐘左右就可以出鍋了