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低糖低脂手指餅乾怎麼做|低糖低脂手指餅乾的做法

欄目: 烘焙 / 釋出於: / 人氣:7.91K
低糖低脂手指餅乾的做法 低糖低脂手指餅乾怎麼做

俗話說一白遮三醜,一胖毀所有。可是控制不了吃貨的嘴巴該怎麼辦呢?這款低脂低糖的餅乾就是你的最好選擇了,既能增加飽腹感,又不怕胖,配上脫脂牛奶,想想都很滿足呢!

食材明細

主料
  • 低筋麵粉 (130g)
  • 黃油 (10g)
  • 雞蛋 (一個)
輔料
  • 糖粉 (30g)
  • 甜味 口味
  • 烘焙 (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

低糖低脂手指餅乾的做法步驟

  • 低糖低脂手指餅乾的做法 低糖低脂手指餅乾怎麼做 第2張

    1、將軟化的黃油、糖粉過篩、雞蛋混合

  • 低糖低脂手指餅乾的做法 低糖低脂手指餅乾怎麼做 第3張

    2、稍微攪拌均勻

  • 低糖低脂手指餅乾的做法 低糖低脂手指餅乾怎麼做 第4張

    3、篩入低筋麵粉用刮刀攪拌均勻

  • 低糖低脂手指餅乾的做法 低糖低脂手指餅乾怎麼做 第5張

    4、戴上手套揉成麵糰後,靜置半小時

  • 低糖低脂手指餅乾的做法 低糖低脂手指餅乾怎麼做 第6張

    5、將麵糰擀成月0.5cm厚度的面片,用刀切成一條條的長度

  • 低糖低脂手指餅乾的做法 低糖低脂手指餅乾怎麼做 第7張

    6、將長條兩端拿起,扭幾圈放到鋪有錫紙的烤盤裡、

  • 低糖低脂手指餅乾的做法 低糖低脂手指餅乾怎麼做 第8張

    7、刷一層蛋液,烤箱預熱180度,中層,約25分鐘,烤到表面變成金黃色

  • 低糖低脂手指餅乾的做法 低糖低脂手指餅乾怎麼做 第9張

    8、成品

小竅門

我使用的是東菱DL-K33E電烤箱喲