海苔餅乾怎麼做|海苔餅乾的做法

“經常自己做餅乾，食材選用可謂是名目繁多。這次，將美味的海苔切碎和到面裡，烘培好的餅乾別有一番風味，非常的不錯。下次做海苔餅乾，可以嘗試不加糖，加少許鹽，做成鹹口的，設想著味道也一定很棒。”

食材明細

• 甜香 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

海苔餅乾的做法步驟

• 1、白糖、雞蛋放在容器中攪拌均勻，備好海苔

• 2、加低筋粉、泡打粉、牛奶、植物油攪拌均勻

• 3、海苔切碎，放到容器中，和成麵糰靜置10分鐘

• 4、靜置好的麵糰擀成0.6cm左右後的面片

• 5、切成大小適中的塊，成餅乾坯

• 6、將餅乾坯放入烤盤

• 7、用叉子在餅乾坯上叉些孔後，將烤盤入烤箱，170度，上下加熱，18分鐘烘培

• 8、烘培好的餅乾，香

小竅門

1、烤箱溫度及烘培時間依據具體情況而定。
2、烤盤入烤箱烘培時，先放在中下層，5分鐘後再放在中層。