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家常版菠菜蒸蛋糕|菠菜蒸蛋糕

欄目: 甜品 / 釋出於: / 人氣:1.71W
菠菜蒸蛋糕 家常版菠菜蒸蛋糕

食材明細

主料
  • 菠菜汁 (50g)
  • 低粉 (100g)
  • 雞蛋 (5個)
輔料
  • 玉米油 (50g)
  • 白糖 (40g)
  • 甜味 口味
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

家常版菠菜蒸蛋糕的做法步驟

  • 菠菜蒸蛋糕 家常版菠菜蒸蛋糕 第2張

    1、蛋清蛋黃分離。

  • 菠菜蒸蛋糕 家常版菠菜蒸蛋糕 第3張

    2、蛋黃中加菠菜汁和玉米油攪拌均勻。

  • 菠菜蒸蛋糕 家常版菠菜蒸蛋糕 第4張

    3、篩入低粉翻拌均勻。

  • 菠菜蒸蛋糕 家常版菠菜蒸蛋糕 第5張

    4、拌好的蛋黃糊。

  • 菠菜蒸蛋糕 家常版菠菜蒸蛋糕 第6張

    5、蛋清中加幾滴檸檬汁用電動打蛋器打發。

  • 菠菜蒸蛋糕 家常版菠菜蒸蛋糕 第7張

    6、蛋黃糊和蛋清放在一起翻拌均勻。

  • 菠菜蒸蛋糕 家常版菠菜蒸蛋糕 第8張

    7、拌好的蛋糕糊放入模具中。

  • 菠菜蒸蛋糕 家常版菠菜蒸蛋糕 第9張

    8、蓋保鮮膜扎眼上鍋蒸45分鐘悶5分鐘。

  • 菠菜蒸蛋糕 家常版菠菜蒸蛋糕 第10張

    9、成品圖。