“三文魚，其主產區是美國的阿拉斯加和加拿大。含豐富的蛋白質、糖類和多種維生素，還含有磷酸鹽、鈣質及維生素A、維生素D。可以消除水腫，維持鉀鈉平衡，還能提高人體免疫力。
1.促進生長
三文魚肝油中還富含維生素D等，能促進機體對鈣的吸收利用，有助於生長髮育。
2.保護心血管
三文魚魚肉三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸，能有效降低血脂和血膽固醇，防治心血管疾病。所含的Ω-3脂肪酸更是腦部、視網膜及神經系統所必不可少的物質，有增強腦功能、防治老年痴呆和預防視力減退的功效。
3.美容養顏
三文魚中的Ω-3不飽和脂肪酸能消除損傷面板膠原、面板保溼因子的生物活性物質，以此防止皺紋產生，避免面板變得粗糙。除了Ω-3不飽和脂肪酸，三文魚中還有另外一種強效抗氧化成分——蝦青素，三文魚的橙紅色即來源於此。蝦青素的抗氧化能力是普通維生素E的550～1000倍，能有效抗擊自由基，延緩面板衰老。
4.預防慢性疾病
三文魚能有效地預防諸如糖尿病等慢性疾病的發生、發展，具有很高的營養價值，享有“水中珍品”的美譽。”
1、準備原材料菠菜焯一下水後立即放入冷水中過涼瀝乾水份、三文魚去皮、雞蛋。
2、雞蛋打散加拌均勻。
3、用勺子撇去浮沫。
4、新增適量溫清水或高湯攪拌均勻。
5、菠菜切成小段放入蛋液中。
6、放入調味料香油、鹽、味精攪拌入味。
7、蓋好蓋子放入開水的蒸鍋中大火蒸12分鐘。
8、蒸蛋羹的時間將三文魚切成條狀。
9、菠菜蛋羹不要完全蒸熟因為還需要和三文魚一起蒸會影響口感。
10、菠菜蛋羹蒸制七成熟時取出。
11、依次擺上三文魚蓋上蓋子再大火繼續蒸五分鐘。
12、蒸好的三文魚菠菜蛋看著就非常有食慾。
13、搭配水果、鵪鶉蛋、堅果一起吃營養超級豐富。
14、三文魚是屬於深海魚營養豐富魚肉吃起來鮮嫩可口。
15、為家人做出營養豐盛的早餐是對家人最好的愛。
三文魚，其主產區是美國的阿拉斯加和加拿大。含豐富的蛋白質、糖類和多種維生素，還含有磷酸鹽、鈣質及維生素A、維生素D。可以消除水腫，維持鉀鈉平衡，還能提高人體免疫力。
1.促進生長
三文魚肝油中還富含維生素D等，能促進機體對鈣的吸收利用，有助於生長髮育。
2.保護心血管
三文魚魚肉三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸，能有效降低血脂和血膽固醇，防治心血管疾病。所含的Ω-3脂肪酸更是腦部、視網膜及神經系統所必不可少的物質，有增強腦功能、防治老年痴呆和預防視力減退的功效。
3.美容養顏
三文魚中的Ω-3不飽和脂肪酸能消除損傷面板膠原、面板保溼因子的生物活性物質，以此防止皺紋產生，避免面板變得粗糙。除了Ω-3不飽和脂肪酸，三文魚中還有另外一種強效抗氧化成分——蝦青素，三文魚的橙紅色即來源於此。蝦青素的抗氧化能力是普通維生素E的550～1000倍，能有效抗擊自由基，延緩面板衰老。
4.預防慢性疾病
三文魚能有效地預防諸如糖尿病等慢性疾病的發生、發展，具有很高的營養價值，享有“水中珍品”的美譽。
千里飄香谷
