香芒糯米餈怎麼做|香芒糯米餈的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 其他 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香芒糯米餈的做法步驟

• 1、準備芒果，糯米粉，白糖

• 2、將芒果切片然後切小塊（整塊用作糯米餈的餡）其他碎小塊的用來打成芒果汁。

• 3、將碎小塊的芒果放入攪拌機打成芒果汁。

• 4、軋出來的芒果汁加些白糖。

• 5、準備一小碗的糯米粉和半杯的芒果汁

• 6、將芒果汁徐徐倒入糯米粉裡攪拌均勻。（杯裡的芒果汁不一定用完，看到糯米粉攪成米糊就可以了。）

• 7、將攪拌好的糯米糊放入微波爐打一分鐘。

• 8、將打好的糯米糊用勺了攪拌均勻。然後再放入微波爐打一分鐘。

• 9、打好的糯米糰。（如果做很多的話放入微波爐的時間有所加長）

• 10、將打熟的糯米糰加些炒熟的糯米粉揉起勁之後切小塊，用拇指碾成圓片。

• 11、取一塊切好的芒果放入糯米片上。

• 12、將糯米片合口然後滾在炒好的糯米粉裡。

• 13、最後用手搓圓擺上準備好的盤裡即可。

• 14、做好的香芒糯米餈，切一個看看，不錯呢。

• 15、這是昨天第一次做的粉紅草莓糯米餈。

小竅門

溫馨提示：
我是將糯米粉開好糊以後用微波爐打熟的，如果還掌握不了時間的話可以用蒸的方法。