芝香紅茶糯米餈怎麼做|芝香紅茶糯米餈的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

芝香紅茶糯米餈的做法步驟

• 1、食材：糯米粉、粳米粉、綿白糖、袋泡紅茶、熟白芝麻

• 2、將袋泡紅茶放入碗中，倒入開水泡開、晾涼，待用。

• 3、取80克糯米粉和30克粳米粉擱入大碗中，加入40克綿白糖。

• 4、隨後，加適量泡好的紅茶汁。

• 5、和成糯米糰。

• 6、搓成長條、下劑子。

• 7、接著，取劑子揉成圓球。

• 8、放入鋪有油紙的蒸鍋中。

• 9、蓋上蓋、用大火蒸至8——9分鐘。

• 10、開蓋晾涼一下。

• 11、然後，沾上白芝麻。

• 12、放入盤中，即可。