藜麥桂香糯米餈的做法 甜點——藜麥桂香糯米餈 藜麥桂香糯米餈怎麼做

“泡了一晚的藜麥和糯米在勿忙中該完成它們的使命了，因為需要蒸的功夫，所以藜麥泡了一晚，發出了許多小芽，據說泡出小芽的藜麥更有營養。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

藜麥桂香糯米餈的做法步驟

• 1、準備原料：藜麥、大紅棗、糯米、糖桂花

• 2、糯米浸泡一晚

• 3、藜麥浸泡一晚

• 4、糯米蒸三十分鐘蒸熟

• 5、藜麥和棗丁蒸熟

• 6、將熟糯米放按板上杵粘

• 7、加入棗丁、熟藜麥、糖桂花攪勻即可

• 8、用小模具造型裝盤，勾薄芡

小竅門

1藜麥需提前浸泡兩小時左右營養最好。藜麥有輕澀味，用於蒸制泡發時間更長。