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紫薯玫瑰怎麼做|紫薯玫瑰的做法

欄目: 甜品 / 釋出於: / 人氣:3W
紫薯玫瑰的做法 紫薯玫瑰怎麼做

母親節的時候、想要送給媽媽的,因為是第一次做,記住放酵母了,沒發

食材明細

主料
  • 紫薯 (1個)
  • 雞蛋 (2個)
  • 麵粉 (30克)
輔料
  • 白糖 (2匙)
  • 安琪酵母 (1克)
  • 溫水 (10ml)
  • 甜味 口味
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

紫薯玫瑰的做法步驟

  • 紫薯玫瑰的做法 紫薯玫瑰怎麼做 第2張

    1、把蒸好的紫薯搗成泥加入白糖、(前面的忘記照了,酵母要先用溫水衝開,和麵前打兩個雞蛋。)和白麵酵母和在一起。

  • 紫薯玫瑰的做法 紫薯玫瑰怎麼做 第3張

    2、活好的面進行發酵。這是發酵好的。

  • 紫薯玫瑰的做法 紫薯玫瑰怎麼做 第4張

    3、把面揉成長條切成小劑子。擀成薄皮。

  • 紫薯玫瑰的做法 紫薯玫瑰怎麼做 第5張

    4、六個薄片,疊在一起。用刀背在中間按壓一下,從上往下捲起來,卷好的從中間切開、

  • 紫薯玫瑰的做法 紫薯玫瑰怎麼做 第6張

    5、稍微用手弄一下,盛開的玫瑰就好了。上鍋蒸前再發酵十分鐘。

  • 紫薯玫瑰的做法 紫薯玫瑰怎麼做 第7張

    6、這是蒸好出鍋的。不錯吧!可以當點心。