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紫薯玫瑰饅頭如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.28W
紫薯玫瑰饅頭怎麼做好吃又簡單
準備時間:6分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

麵粉 :350

輔料

紫薯350
酵母粉 :適量

具體步驟

1. 將酵母粉中加入涼水,使其充分融化後倒入麵粉中

2. 和麵:再加入適量的涼水,讓面和水充分攪拌

3. 把面和成這樣的麵糰,等待它發起來。可以在盆上蓋蓋子或保鮮膜,是麵糰在溫暖的環境下,促進其加快發起來

4. 紫薯洗淨去皮

5. 切成大小均勻的丁兒

6. 在鍋中隔水蒸約20分鐘

7. 將蒸熟的紫薯壓碎成泥,涼涼待用

8. 面發了,看到蜂窩了沒?再將面揉一揉,將涼涼的紫薯泥加入面中繼續揉均勻

9. 把面和紫薯泥攪拌均勻的紫色麵糰,用擀麵杖擀成片,稍微長一點兒,然後按照自己的心情隨意捲成花兒就可以了。

10. 上鍋蒸,約三十分鐘就可以出鍋了

11. 看著還可以,有食慾嗎?開動吧

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