“冰激凌口感的芝士球,沁人心脾的一抹清涼,香脆的外皮包裹著柔滑的冰激凌,奶香四溢的口感,淡淡的,一點都不膩,從舌尖到胃裡,瞬間趕走燥熱,是讓你也無法拒絕的一款有魅力的甜品。”
1、奶油乳酪軟化後加入糖粉跟香草精
2、用電動打蛋器打發至順滑
3、加入草莓醬拌勻
4、淡奶油打發至稍微有紋路出現碗裡蓋上保鮮膜繼續冷凍2小時就可以吃的啦!
5、再跟乳酪混合均勻,然後放冰箱冷凍2小時
6、消化餅乾壓碎
7、取出冷凍好的乳酪,用勺子挖成圓球,然後裹上餅乾碎
8、放碗裡蓋上保鮮膜繼續冷凍2小時就可以吃的啦!