牛油果冰激凌怎麼做|牛油果冰激凌的做法

“夏天又到了做冰激凌的時候。我家孩子們都愛吃牛油果的冰激凌，以前分享過用冰淇淋機做的。但很多朋友沒有注意連線，今天就分享一個普通做法的牛油果冰激凌，用糖的量也很少，成品不是特別甜，喜歡甜的可以加一點糖。”

食材明細

• 果味 （口味）
• 冷凍 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

牛油果冰激凌的做法步驟

• 1、牛油果切開去核去皮。

• 2、用刀碾壓成果呢，我沒有弄太碎，也可以用料理機打的更細膩一些。

• 3、淡奶油加糖。

• 4、只要打到，有紋路，還能輕微流動的狀態。

• 5、加入牛油果

• 6、繼續攪打均勻。

• 7、裝到容器裡，冰箱冷凍兩小時以上。

• 8、吃的時候我喜歡配一點兒烤的酥脆的麥片。這樣吃的時候冰淇淋不會感覺涼。冰淇淋挖球配一起吃。

小竅門

這個方法比較簡單，沒有加牛奶，直接把淡奶油打發，攪拌到一起了。方法雖然簡單還是比較好吃的。