抹茶冰激凌怎麼做|抹茶冰激凌的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 冷凍 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 高階 （難度）

抹茶冰激凌的做法步驟

• 1、食材：抹茶粉、純牛奶、淡奶油、零卡糖。

• 2、在榨汁杯裡倒入350毫升牛奶和抹茶粉。

• 3、蓋上蓋打成抹茶牛奶。

• 4、接著，在保鮮盒裡倒入150毫升淡奶油，加入40克零卡糖。

• 5、用電動打蛋器高速打發。

• 6、然後，合入抹茶牛奶打勻。

• 7、蓋上蓋、把冰激凌乳液置入冰箱冷凍室中。

• 8、1個小時後表面形成冰層，取出、攪拌一次，再凍。

• 9、最後，再過1個小時後再一次攪拌。

• 10、待冰激凌內部全部凍上，即成。