1、食材:荔枝、淡奶油、牛奶、綿白糖。
2、將荔枝剝去殼去核放入榨汁杯裡。
3、加入150毫升牛奶。
4、打成牛奶荔枝汁。
5、在保鮮盒裡倒入150毫升淡奶油。
6、加入綿白糖。
7、用電動打蛋器高速打發。
8、接著,合入牛奶荔枝汁。
9、用電動打蛋器攪拌均勻。
10、然後,蓋上蓋、把冰激凌乳液置入冰箱冷凍室中。
11、1個小時後表面形成冰層,取出、攪拌一次,再凍。
12、最後,再過1個小時後再一次攪拌。
13、待冰激凌內部全部凍上,即成。