冰激凌怎麼做|冰激凌的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 冷凍 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

冰激凌的做法步驟

• 1、4個蛋黃中加入100克白糖。

• 2、用筷子攪拌。

• 3、攪拌制發白即可。

• 4、兩袋純牛奶倒入鍋中煮開。

• 5、煮開的牛奶少量多次倒入蛋黃中。

• 6、在到回鍋中煮開，涼透，放入容器中，放冰箱冷凍4個小時左右。

• 7、這是冷凍好的冰激凌。

• 8、撒上蔓越莓裝飾完成。