“完全無冰渣,口感非常好,今天天氣熱正好吃點冰激凌。”
1、把奶油打發好放一邊備用。
2、把巧克力放到牛奶裡隔熱水融化,放到一邊降溫,不能太熱。
3、把放降好溫度的巧克力牛奶倒奶油裡攪拌均勻。
4、有保鮮膜的可以用保鮮膜包著放入冰箱冷凍2個小時。
5、冷凍兩個小時之後拿出來用打蛋器攪拌均勻。
6、蓋上在放冰箱冷凍,每隔兩個小時拿出來攪拌一下,重複三到四次就可以了。
7、這是成品圖,味道非常好吃哦。