自制藍莓果凍|藍莓果凍

“果凍，是MM們的最愛，也是我家寶寶的最愛。一袋牛奶、一袋QQ糖就可以解決啦！超級簡單，就是零廚藝的你也可以做出QQ的小果凍。”

食材明細

• 果味 （口味）
• 其他 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

自制藍莓果凍的做法步驟

• 1、準備一袋牛奶和一袋QQ糖

• 2、將牛奶和QQ糖倒入小鍋中

• 3、小火熬，用勺子不停地攪動

• 4、直至QQ糖完全融化為止

• 5、倒入容器裡，自然冷卻後放冰箱冷藏4小時之後即可食用

• 6、冷凍後就成果凍啦

小竅門

個人認為，水：QQ糖=500ml：140g（或250ml：70g），是很好的一個搭配。否則，不是不成型，就是口感過硬。
熬果凍時邊加熱邊攪拌，不能停，否則QQ糖會黏在鍋底