藍莓怎麼冷凍儲存

藍莓需要在1至3攝氏度之間儲存，切記不可放在溫度極為低的狀態下儲存，容易凍壞藍莓。用冷凍方法儲存藍莓的可以儲存較長時間，最長可以儲存13天左右。冷凍儲存藍莓的時候需要注意幾點：

1、冷凍的藍莓需要時成熟的，不成熟的藍莓冷凍過後吃起來就是酸酸的味道。

2、不要將剛從樹上摘下的藍莓進行冷凍，必須先放冷藏再放冷凍區。

3、冷凍前要注意藍莓的清洗，保持藍莓的低損壞率，並且要將水晾乾再放進冷凍區。