自制藍莓乾的做法 自制藍莓幹by：普藍高科藍莓美食特約撰稿人 自制藍莓幹怎麼做

“藍莓幹是我們日常烘培常用的材料之一,但我們日常在市場上買到的藍莓幹,大多都是經過了過度加工,或缺了藍莓的原有味道。在家自制藍莓幹,操作非常簡單。”

食材明細

• 果味 （口味）
• 其他 （工藝）
• 一天 （耗時）
• 普通 （難度）

自制藍莓乾的做法步驟

• 1、將藍莓放入淡鹽水中浸泡10分鐘,洗淨後用廚房用紙儘量吸乾藍莓上的水份;
• 2、洗淨後用廚房用紙儘量吸乾藍莓上的水份;
• 3、將烤盤鋪上錫紙,再將藍莓平鋪到烤盤上,上下110度、15分鐘,取出後放置通風出2-3天,藍莓幹就大功告成了！