“好熱好熱好熱,我真的好熱~~雖然立秋了,但是氣溫沒有一點兒要降下去的意思,尤其是運動完了,全身的衣服都溼透了。所以就需要一碗消暑解熱的糖水O(∩_∩)O哈哈~”
1、薏米提前一晚上泡發。
2、為了更好的口感,我把冬瓜皮去掉了,也可以不去。(冬瓜皮性微寒而味甘、淡,能清熱利水消腫,常用於水腫脹滿。)
3、去瓤之後冬瓜切小塊兒,薏米淘洗乾淨。
4、將冬瓜和薏米都放入鍋中,加入清水。
5、放一塊兒冰糖。
6、大火煮,鍋開以後我煮了差不多半個小時就好了。
7、熬好以後盛出。
8、稍微放涼即可。
9、我覺得這麼熱的天氣,冰鎮一下會不會滋味更美~
10、哈哈,開吃啦~
冬瓜味甘、性寒,有消熱、利水、消腫的功效。但是脾胃氣虛,腹瀉便溏,胃寒疼痛者忌食生冷冬瓜。