-
發表於:2024-02-24
“雖然這是一款沒有玉米麵的小窩頭,但是豆腐的加入也能讓小窩頭鬆軟可口,還增加了植物蛋白,更有營養。”食材明細主料低筋粉(200克)豆腐(150克)南瓜(150克)輔料紅棗(適量)配料白糖(50克)酵母(3克)小蘇...
-
發表於:2024-02-05
“俗語說“嫩南瓜當菜,老南瓜當糧”,秋天到了,黃燦燦的南瓜很誘人,用南瓜泥做成的系列主食會經常出現在家裡的餐桌上,今天是什麼呢~~~南瓜窩窩頭,粗糧細做,看看這靚麗的顏色,顏值很高哦”食材...
-
發表於:2024-02-27
“窩瓜土豆蓋飯我們北方管南瓜叫做(倭)窩瓜南瓜中對人體的有益成分有:多糖、氨基酸、活性蛋白、類胡羅卜素及多種微量元素等。各種成分的功用:1.多糖類:南瓜多糖是一種非特異性免疫增強劑,能...
-
發表於:2024-01-09
“第一次用大米粉和南瓜做窩頭,比玉米麵的口感和味道都好。”食材明細主料大米粉(400g)南瓜(400g)輔料水(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)大米粉南瓜窩頭的做法步驟1、南瓜蒸熟去皮;2、...
-
發表於:2024-02-23
“南瓜豆渣窩頭不用發麵,直接讓這幾樣“在一起”就行。只是豆渣、玉米麵天性散慢,用手團的時候,得拿捏有度。”食材明細主料長型大南瓜(一塊)豆渣(適量)玉米麵(適量)酸鹹(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡...
-
發表於:2021-03-17
準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘這道自制南瓜窩窩饅頭他和普通的饅頭還是不太一樣的,她是那種空心的饅頭,吃起來會雨點脆,還可以搭配著一點點的玉米粒來...
-
發表於:2020-01-14
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料小南瓜:半塊豆腐:250g輔料麵粉:適量澱粉:適量鹽各:適量具體步驟1.南瓜削皮,去瓤洗淨,切片。2.放鍋上擺開,開始蒸。3.豆腐洗淨...
-
發表於:2024-02-23
“放假期間,為幫助大人瘦身,開始量身定做各種減肥食譜。黑豆渣窩窩頭就是其中之一,用了打豆漿剩下的黑豆渣做的,不但大人喜歡,連小宇也吃得很過癮,許是大魚大肉久了,就開始覺得這種刮油的食物...
-
發表於:2024-02-10
“大多我們自已做窩頭會選擇那種雜糧的,因為比較好造型,但口感也較硬,偏偏兒子喜歡吃那種超市賣的像饅頭口感的鬆軟的窩頭,以前曾多次問我會不會做,我的回答是:那個是要用模具才能做的,我沒有...
-
發表於:2024-01-27
“用豆漿機制作出來的豆漿很細膩,我為了做豆漿酸奶,特意把豆漿過濾掉豆渣,我就想起曾經做過放豆腐的窩窩頭,家裡人說嚼著很香。這次就用豆渣製作了迷你窩窩頭,一口一個玉米麵窩窩頭,色澤金黃...
-
發表於:2024-02-24
“姐姐給的一個老南瓜,放了一段時間,今天切下一塊,準備做饅頭的,可忽然發現還剩一點點玉米麵,索性做南瓜玉米窩窩頭了,結果超乎想象。”食材明細主料南瓜(適量)輔料酵母(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小...
-
發表於:2019-11-11
準備時間:34分鐘    烹飪時間:30分鐘主料玉米粉:300麵粉:100南瓜:少許酵母:5輔料水:適量糖:適量具體步驟1.南瓜入蒸鍋,蒸到用筷子可以穿過為止2.玉米粉,麵粉,酵母,...
-
發表於:2024-01-09
““感恨方初夏,飄然過立秋”。雖然暑氣未完全散盡,但一葉落而天下盡知秋的立秋節氣已如期而至。一邊頂著“秋老虎”的餘威,一邊開啟了養生模式。正所謂”燥則潤之“,立秋過後,氣候逐漸變的...
-
發表於:2024-01-27
“想念小時候媽媽做的窩窩頭,饞了好久,因為離家遠,吃不著,這就是遠嫁的代價,想吃媽媽做的飯也只能想想!”食材明細主料玉米麵(適量)黃豆麵(適量)蕎麥麵(適量)黑米麵(適量)全麥面(適量)輔料南瓜泥(適量)牛...
-
發表於:2024-02-10
“傳統的玉米麵窩頭,有些拉嗓子喲!如果加上南瓜,不但口感軟糯,而且還增加了許多的營養。來看看吧,大窩頭是如何誕生的。”食材明細主料細玉米麵(500克)南瓜(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(...
-
發表於:2024-01-08
“南瓜的軟糯,紅棗的香甜,簡單搭配,便碰撞出令人不忍釋手的美味😍”食材明細主料南瓜(適量)麵粉(適量)紅棗(適量)輔料發酵粉(一小匙)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)南瓜紅棗小窩頭的做法步驟1...
-
發表於:2024-02-10
“這是一道粗糧細做、又有飯又有菜的一道食品。南瓜蒸熟後,與玉米麵混合好,可以直接蒸成窩窩頭,也可以換個樣子,變成個小碗,再炒道什錦菜丁,有趣又美味。偶爾換換口味也不錯!傳統的玉米麵窩頭...
-
發表於:2024-01-11
“自從鐵釜到我家後,我和鍾先生一直用鐵釜煮飯~~這次用鐵釜煮了一道【南瓜豆腐羹】~~很適合宿舍黨~~~一臺鐵釜,既能讓米飯生香,又能做出許多簡單方便的美味佳餚~~簡直宿舍黨必備啊~當然,居...
-
發表於:2023-12-27
“春節將至,每天都在研究年夜飯的伙食,今天做這個寓意很好的“聚寶盆”。純手工製作,手也比較笨拙,形狀不一,賣相不好,但不影響美味。追求完美的小夥伴也可藉助模具來完成。”食材明細主料南...
-
發表於:2024-02-26
“新鮮的南瓜和雪白的麵粉,她們在一起後會有怎樣美麗的故事呢?”食材明細主料麵粉(適量)南瓜(小半個)輔料酵母粉(適量)配料白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)南瓜甜窩頭的做法步驟1、...
-
發表於:2020-04-10
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時其實在一般的南方家庭裡面,是很少自己做包子或者饅頭來吃的。有時候是因為一時興起,有時候則是為了滿足孩子們的興趣。...
-
發表於:2024-01-05
食材明細主料豇豆(適量)麵粉(少許)輔料鹽(少許)五香粉(少許)胡椒粉(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豇豆窩窩頭的做法步驟1、豇豆洗淨切碎放入容器中。2、加入五香粉鹽胡椒粉雞精...
-
發表於:2020-10-02
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時南瓜窩窩饅頭是很好吃的一種,是用南瓜做的,一般我們吃的都是玉米麵做的窩窩頭,這次我們用南瓜來做,南瓜的顏色也是很好看...
-
發表於:2018-07-15
吃過南瓜嗎,大家知道南瓜是窩瓜嗎,看看這篇文章就清楚了,南瓜是一款味道比較不錯的美食,多吃南瓜對於人體的身體比較好,南瓜是一款營養非常豐富的美食,可以做成各種各樣美味的食品,所以愛吃南...
-
發表於:2024-01-07
“無需燙麵的窩頭,宣軟可口,趁熱吃尤為明顯,咬一塊進嘴滲透著南瓜絲絲甜意。”食材明細主料粗玉米麵(適量)細玉米麵(適量)輔料南瓜(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)無水南瓜窩頭的做法步...