關於香油蘿蔔絲的知識

“香油蘿蔔絲是一道上海菜，只用鹽醃製一下，然後放點糖和香油拌勻即可開吃，特別爽口清淡。”食材明細主料沙窩蘿蔔（1個）輔料鹽（2克）香油（2勺）辣椒（1個）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香油蘿蔔絲...

食材明細主料白蘿蔔（半個）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）生抽（1勺）香醋（1勺）花椒粒（1把）蔥（適量）姜（適量）蒜末（適量）小米椒（適量）酸辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）響油白蘿蔔絲的做法步驟1、準備食材。2、白蘿...

“今來一款：響油豆乾蘿蔔絲，家常小菜，爽口宜人，超級方便哦”食材明細主料紅蘿蔔（半根）豆乾（一塊）蔥（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醋（適量）生抽（適量）糖（適量）辣椒粉（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）響油...

食材明細主料海帶絲（適量）蘿蔔絲（適量）輔料香菜（適量）配料鹽（適量）醋（適量）蠔油（適量）辣椒油（適量）調味鮮（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香油海帶蘿蔔絲的做法步驟1、切好的海帶絲，胡蘿蔔過開...

食材明細主料麵粉（約250克）沸水（適量）涼水（適量）青蘿蔔（半個）粉絲（1小捆）無鹽蝦皮（1把）輔料蠔油（1大勺）鹽（適量）蔥花（少許）姜粉（少許）十三香（少許）油酥麵粉（2勺）植物油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蘿...

“對於仙居人來說，燒餅是最熟悉不過的傳統小吃了，在街頭巷尾，經常能見到一些燒餅烤餅店。仙居燒餅是一種有餡的炭烤餅，主要分為甜、鹹兩種口味，鹹味的更受歡迎。蔥、梅乾菜或蘿蔔絲幹搭配肥...

“每年冬季蘿蔔大上市的時候，醃製一些香辣蘿蔔絲放冰箱儲存一年，佐粥、佐面、下飯都不錯，開胃小菜。”食材明細主料蘿蔔（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）幹辣椒殼絲（適量）鹽（適量）鹹香（口味）其他（工藝）數天（耗...

食材明細主料蘿蔔（半個）輔料蠔油（適量）糖和醋（適量）香油（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油蘿蔔絲的做法步驟1、青蘿蔔一個。2、插成細絲。3、準備蠔油香油，把蘿蔔先用香油裹住水分。4...

食材明細主料蘿蔔（370克）麵粉（250克）玉米澱粉（55克）玉米油（50克）調料鹽（適量）五香粉（適量）味精（適量）清淡（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔絲油墩子的做法步驟1、食材：蘿蔔、麵粉、玉米澱粉、玉米油...

“用厄瓜多白蝦做了天婦羅，剩下一些蝦頭，發現裡面有蝦膏，所以用它們來熬製蝦油，用蝦油炒菜、拌麵都是一級棒！”食材明細主料大蝦頭（16個）蘿蔔（1個）輔料白胡椒粉（少許）蔥花（適量）雞粉（少許）鹽（少許）蝦...

“微辣，鹹鮮，清淡。”食材明細主料白蘿蔔（適量）輔料茶油（適量）蒜（適量）辣椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）八角（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茶油炒白蘿蔔絲的做法步驟1、白蘿蔔洗淨。2、擦成絲。...

““十月蘿蔔賽人蔘”，冬天是吃蘿蔔的好時候。大嫂給了我幾個她自己種的蘿蔔，紅皮白心，水嫩水嫩的，非常適合生食，於是有了這個“蔥油蘿蔔絲”。”食材明細主料紅皮蘿蔔（2個）輔料洋蔥（1/4個）小蔥...

“無論做什麼都無法割捨的胡蘿蔔，今天來他一盤子～哈哈。”食材明細主料胡蘿蔔（兩根）輔料蠔油（適量）蔥（適量）姜（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油胡蘿蔔絲的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨。2、...

食材明細主料雞蛋（適量）麵粉（適量）蘿蔔絲（適量）輔料香蔥（適量）鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香蔥雞蛋蘿蔔絲油端的做法步驟1、麵粉加入適量鹽和雞蛋。2、加入適量的水攪勻。3...

“蘿蔔和豬肉的完美結合。”食材明細主料肥肉（適量）蘿蔔（適量）輔料紅辣椒（適量）配料鹽（適量）五香粉（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油渣蘿蔔絲的做法步驟1、肥肉炒成油渣，多餘的...

“做好的盒子表皮金黃，脆脆的，內餡綿軟，油渣特有的香味，粉絲吸飽了湯汁，蘿蔔絲和蝦皮的搭配，異常鮮美，所有的原料搭在一起，很完美的口感”食材明細主料麵粉（300克）蘿蔔（300克）油渣（50克）粉絲（100克）蝦...

“上床蘿蔔，下床姜，晚上拌一個蔥油蘿蔔絲也是不錯的選擇”食材明細主料白蘿蔔（500g）香蔥（適量）輔料鹽（適量）食用油（少許）白砂糖（適量）麻油（少許）蔥香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔥油白蘿蔔絲的做法...

“冬吃蘿蔔夏吃薑，又到了各種蘿蔔批量上市的季節。今天用青皮蘿蔔做一道小冷盤，做法非常簡單，只需用花椒油拌勻即可，做法如下；”食材明細主料青皮水蘿蔔（500克）輔料鹽（3克）味精（2克）白米醋（少許）花...

食材明細主料紅蘿蔔（適量）輔料香蔥（適量）鹽（適量）油（適量）生抽（適量）調味鮮（適量）蔥香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔥油紅蘿蔔絲的做法步驟1、紅蘿蔔，香蔥。2、紅蘿蔔用刨子刨絲，香蔥切段。3、鍋裡...

食材明細主料紅蘿蔔（2個）輔料香蔥（適量）調料鹽（適量）麻油（適量）雞粉（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔥油拌蘿蔔絲的做法步驟1、新鮮的大蘿蔔，水份十足。2、洗淨去皮切絲，用鹽醃製15分鐘。3...

食材明細主料白蘿蔔（1/4根）輔料小蔥（2根）蒜（2瓣）乾紅辣椒（3根）植物油（2勺）生抽（2勺）調料鹽（1匙）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）響油蘿蔔絲的做法步驟1、白蘿蔔去皮擦絲。2、加鹽拌勻醃製20分鐘。3...

“冬天吃蘿蔔有利於健康，街上賣的油煎蘿蔔絲餅是用鴨蛋型的模具放在油鍋裡炸的，油較多，而且在家裡不好做。想吃就改良一下，又放了雞蛋和蝦米，味道又鮮，更好吃。”食材明細主料麵粉（200克）輔料...

食材明細主料白蘿蔔（半根）萵筍（少許）輔料香菜（二棵）香蔥（二根）薑絲（少許）配料花椒（一勺）幹辣椒（二個）鹽（少許）醋（一勺半）豉油（（或生抽）一勺）白糖（一茶匙）黑芝麻（少許）食用油（二勺）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...

“冬天的蘿蔔賽人蔘，秋天的蘿蔔應該塞西洋參了吧！取一顆白蘿蔔，切絲涼拌，醃漬後以花椒油熗香，麻味四溢，沁脾舒爽。”食材明細主料白蘿蔔（1個）輔料小蔥（幾根）配料鹽（適量）糖（2勺）花椒油（2勺）麻辣（口味）熗（...

“秋冬蘿蔔是個寶，我國民間有“十月蘿蔔賽人蔘”的說法。現在這個季節正是吃蘿蔔的時候，而且蘿蔔的價格也很便宜，我們菜場裡白蘿蔔每斤1.5元，是所有人都能買得起的蔬菜。我家今天買的就是...