“雞肉,是滋補品,大家都知道。竹蓀,補氣養陰,潤肺止咳,清熱利溼。二者給合是我們冬季曖身的好食材。”
1、竹蓀、姬松茸用涼水泡10分鐘,洗淨備用。
2、雞肉洗淨斬件。
3、所有食材放入電高壓煲裡,加入適量水。
4、蓋上煲蓋,調至煲湯檔即可。
5、時間到,好了,開啟蓋,調入適量的鹽、胡椒粉、雞精盛起碗中,一碗熱氣騰騰,滋補養生的暖身湯落肚,周身都是暖洋洋的。