靈芝竹蓀公雞湯的做法 “潤燥好湯水”靈芝竹蓀公雞湯 靈芝竹蓀公雞湯怎麼做

“這款湯必須是活雞宰殺現做，不焯水，用紫砂鍋燉幾小時，不新增任何調味品，那叫一個香呀，加了佐料的，味道就變了哈。
而且，必須用純淨水，別問為什麼，跟泡茶一個道理。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

靈芝竹蓀公雞湯的做法步驟

• 1、在活禽店買的蘆花大公雞，商家給宰殺好，拿回來洗淨。洗一朵靈芝。

• 2、放紫砂煲中。

• 3、放純淨水。

• 4、水差不多和食材持平。

• 5、選自動控制。

• 6、燉3小時的樣子。

• 7、取竹蓀。

• 8、買來忘了，過了一年了，看見美友的竹蓀湯突然想起來了。

• 9、取幾朵洗淨。

• 10、放雞湯內。

• 11、再燉1小時即可。

• 12、成品。