菜乾山藥大骨湯怎麼做|菜乾山藥大骨湯的做法

“清潤的湯水。我現在一般用電壓力鍋煲湯，時間短，又可減少嘌呤，健康快捷。早上或中午把材料放入煲，下班回來就有湯喝了。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煲 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

菜乾山藥大骨湯的做法步驟

• 1、菜乾用水煮開，出出水。(親戚晒的奶白菜乾。)

• 2、洗乾淨，切小段。

• 3、山藥去皮切塊。

• 4、豬大骨飛水，洗淨浮沫。

• 5、南北杏洗淨。

• 6、把所有材料放入電壓力鍋，按煲湯鍵開煮。

• 7、煲好後撇去肥油，放鹽調味即可。

• 8、清潤化痰，適合秋冬乾燥的天氣。