1、1、雞蛋打入碗中,加入糖粉攪拌均勻
2、2、加入煉乳攪拌均勻
3、3、加入牛奶攪拌均勻
4、4、加入過篩後的麵粉攪拌均勻
5、5、過篩成蛋撻水
6、6、在蛋撻皮中倒入蛋撻水,7分滿(多了,在烤制過程中蛋撻皮會縮小,蛋撻水就溢位來了)。
7、7、放入清洗過的葡萄乾。放入預熱好的烤箱烤焙,180度,25分鐘左右即可