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香辣蘿蔔絲怎麼做|香辣蘿蔔絲的做法

欄目: 冷盤 / 釋出於: / 人氣:9.47K
香辣蘿蔔絲的做法 香辣蘿蔔絲怎麼做

又到吃蘿蔔的季節了,蘿蔔各種各樣的小吃,你快試試吧!

食材明細

主料
  • 白蘿蔔 (4顆)
  • 豆豉 (適量)
  • 幹辣椒粉 (適量)
  • 大蒜子生薑 (適量)
輔料
  • (適量)
  • (適量)
  • 白糖 (適量)
  • 生抽醬油 (適量)
  • 蠔油 (適量)
  • 中辣 口味
  • (工藝)
  • 數天 (耗時)
  • 簡單 (難度)

香辣蘿蔔絲的做法步驟

  • 香辣蘿蔔絲的做法 香辣蘿蔔絲怎麼做 第2張

    1、白蘿蔔。

  • 香辣蘿蔔絲的做法 香辣蘿蔔絲怎麼做 第3張

    2、切條太陽晒。

  • 香辣蘿蔔絲的做法 香辣蘿蔔絲怎麼做 第4張

    3、蘿蔔晒乾了。

  • 香辣蘿蔔絲的做法 香辣蘿蔔絲怎麼做 第5張

    4、熱水清洗乾淨備用。

  • 香辣蘿蔔絲的做法 香辣蘿蔔絲怎麼做 第6張

    5、放少許鹽醃製一下。

  • 香辣蘿蔔絲的做法 香辣蘿蔔絲怎麼做 第7張

    6、加入幹辣椒粉白糖。

  • 香辣蘿蔔絲的做法 香辣蘿蔔絲怎麼做 第8張

    7、醃製一天。

  • 香辣蘿蔔絲的做法 香辣蘿蔔絲怎麼做 第9張

    8、生薑大蒜子豆豉。

  • 香辣蘿蔔絲的做法 香辣蘿蔔絲怎麼做 第10張

    9、油熱加入生薑大蒜子豆豉,生抽醬油蠔油調味。

  • 香辣蘿蔔絲的做法 香辣蘿蔔絲怎麼做 第11張

    10、倒入醃製好的蘿蔔絲攪拌均勻。

  • 香辣蘿蔔絲的做法 香辣蘿蔔絲怎麼做 第12張

    11、成品圖。