汪丫豆腐湯怎麼做|汪丫豆腐湯的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

汪丫豆腐湯的做法步驟

• 1、汪丫魚處理乾淨，鍋中油預熱，放入生薑煎至兩邊微黃。

• 2、放入一勺料酒。

• 3、鍋中清水，放入生薑。

• 4、煎好的汪丫魚放入砂鍋中，下入豆腐，燜煮15分鐘。

• 5、放入一勺鹽，大火煮開，轉小火燜煮30分鐘。

• 6、成品圖。